En esta entrada de blog vamos a analizar el motor económico básico de
Extremadura. Para conocer la importancia de este sector dentro la región es
necesario comparar sus datos en España con los producidos en Extremadura.
1.
anadeExtremadura y España: Datos macroeconómicos.
Datos
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España
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Extremadura
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Población
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47.265.321
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1.108.103
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PIB
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1.063.355 Mill
de €
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17.334 Mill
de €
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PIB per
cápita
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23.100 €
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16.028€
|
Haciendo referencia a la
distribución sectorial del PIB hay que destacar la gran importancia del sector
servicios tanto en España (71,68%) como en Extremadura (67,24%). Sin embargo,
el sector agrícola-ganadero no tiene una distribución tan pareja, España
(2,68%) y Extremadura (8,36%). Como se puede observar este sector tiene
bastante más importancia en la región extremeña que en el total de territorio
español y esto se debe fundamentalmente a que en esta zona se dan las
condiciones óptimas para lograr un gran desarrollo del sector y a la incesantes
ayudas económicas tanto nacionales como procedentes de la UE cuyo objetivo es
evitar que este sector decaiga debido a su enorme importancia a ambos niveles.
2.
Ganadería
en Extremadura.
Extremadura es la región más
importante con respecto a este sector. Para conocer el alcance de esta
importancia basta con observar las producciones ganaderas en Extremadura en
2011 (en toneladas): ganado porcino 173,27; ganado bovino 80,04; ganado ovino-caprino
63,07; aves de corral 60,15; y otros ganados 5,47.
v Ganado
porcino: En Extremadura la cría de cerdos es muy importante, dedicándose sobre
todo a la cría extensiva. Se trata del principal productor de ibéricos
nacional. Existen varias D.O. dentro de la producción de ibéricos, destacando
el jamón “Dehesa de Extremadura”.
v Ganado
bovino: La región extremeña destaca en la producción cárnica ya que para la
cría de estos animales es necesario mucho espacio y Extremadura dispones del
mismo en abundancia. Dentro de la producción cárnica existen varios productos
con indicaciones geográficas protegidas
(I.G.P.) como “Ternera de Extremadura”.
v Ganado
ovino-caprino: Durante el invierno el ganado ovino se desplaza hacia
Extremadura debido a su clima más cálido. De estos animales se aprovecha sobre
todo la carne (D.O. “Cordero de Extremadura. Corderex”), aunque también la lana
y el algodón pero cada vez en menor medida. Además, en Extremadura se le saca
un gran partido a la leche de estos animales, destacando los productos D.O. “Queso
de la Serena” o la “Torta del Casar”.
v Ganado
avícola: Ha experimentado un gran aumento en la región en los últimos años
debido al incremento de su consumo y a que supone escasos costos de producción.
3.
Agricultura
en Extremadura.
Cuando se habla de este sector en
Extremadura es importante comenzar por la importancia del regadío en esta
región, y es que las hectáreas dedicadas a él afectan económica, social y
demográficamente. También hay que destacar que Extremadura es la región con más
agua embalsada por habitante y que además, el regadío supone el 6% (275000 ha)
de la superficie total de la región lo que explica el porqué del desarrollo del
sector en Extremadura.
Por otra parte, también es
importante mencionar los principales espacios agrarios en Extremadura: Vegas
del Guadiana; Valles del Alagón, Ambroz, Jerte y Tiétar; Tierra de Barros:
Campiñas del Sur; Dehesas y Montañas.
Sin embargo, es de mayor
importancia nombrar a los productos que hacen de la agricultura extremeña una
de las más importantes a nivel internacional:
v El tabaco:
Extremadura es la principal productora de tabaco en España (90%). A pesar de
ello se encuentra en una situación bastante compleja ya que la UE ha decidido
el cese en cuanto a las ayudas a este producto. Como consecuencia y para evitar
la pérdida de unos de los productos que mayores beneficios produce, el gobierno
de Extremadura ha firmado un acuerdo con una de las principales tabacaleras a
nivel mundial, Phillip Morris, hasta 2015.
v El tomate:
la central del tomate en Extremadura se halla en Miajadas, localidad extremeña
de 10.000 hab en la que están instauradas las fábricas de importantes empresas
del tomate como Heinz, Campofrío, Nestlé, Apis… La producción extremeña supone
el 80% del total de la producción nacional y el 4% de la producción mundial. Se
sitúa como el cuarto exportador de tomate a nivel mundial destacando la demanda
procedente de Francia y Alemania.
v Olivo y
cerezo: Haciendo referencia al olivo, su cultivo se extiende por toda la región
tratándose así de la tercera región en producción de olivar. Con respecto a las
cerezas, destaca en su cultivo la zona del Valle del Jerte, cuya producción
abastece a todo el mercado nacional y es demandada fundamentalmente por los países
europeos del norte, destacando a G. Bretaña.
v La vid: Disfrutó
de un 2012 muy productivo. Extremadura posee vinos Denominación de Origen como
el “Ribera del Guadiana” y el vino “Los Balancines” que está entre los cuarenta
mejores vinos nacionales.
Como conclusión es importante decir que a pesar de tratarse del motor de
toda una región las ayudas hacia este sector han disminuido tanto a nivel
nacional como europeo. Las ayudas procedentes de la UE son mucho menores debido
a la entrada de nuevos países con rentas per
cápita aún inferiores a la extremeña. A nivel nacional han disminuido
debido a la entrada del país en una gran crisis, la cual afecta en mayor medida
a los sectores del campo.
Desde mi punto de vista, para mejorar la situación del sector es necesario
estimular la demanda mediante de la creación de nuevas Denominaciones de Origen
y el establecimiento de un mercado electrónico que permita la venta de los
productos a través de internet, una modernización del sector al fin y al cabo.